1、煎牛排需要8-10分鍾。
2、煎牛排之前用手按壓一下牛排,可以使牛排肉更有韌性、肉質更好,可以使牛排更好地入味,同時在按壓過程中,可以清楚地知道牛排的厚度,從而適當延長或縮短煎牛排的時間,如果厚一點的牛排,就需要適當延長幾分鍾,保證全熟。
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1、煎牛排需要8-10分鍾。
2、煎牛排之前用手按壓一下牛排,可以使牛排肉更有韌性、肉質更好,可以使牛排更好地入味,同時在按壓過程中,可以清楚地知道牛排的厚度,從而適當延長或縮短煎牛排的時間,如果厚一點的牛排,就需要適當延長幾分鍾,保證全熟。
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